日本で食べたくなるインドネシア料理BEST3
1 レレ (ナマズのフライ)
2 バクソー(得体のしれない肉団子スープ)
3 サンバル(唐辛子のソース)
”マズイと思った店”には二度と行かないけれど、”からい店と思った店”にはまた行く事がある。
なぜか分からないけど、またヒーヒー言いながら同じものを食べていたりする。
辛いものはクセになる!(カプサイシンという物質にどうやら依存性があるらしい)
インドネシア料理が恋しくなってきた今日このごろ…。
私の地元はまだ発展途上中だから、徒歩圏内には飲食店はあんまり無いけれど、唯一あるこのアジアンダイニングan-bowはこの日も大盛況だった。
幼馴染とビンタンを飲みながら、久々のアジアンを満喫。
実際に現地で私の通うお店のラインナップには、こんなにも洒落たお店は無いのだけれど…


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